¡Estreno de blog!

La primera entrada del blog quería destinarla a presentarme un poquito, explicar de qué va a tratar el blog y cosillas varias… Lo que viene a ser una presentación en toda regla, vamos.

Acerca de mi persona, me llamo Noah, a día de hoy tengo 22 años y hace como mmmmnosé medio año que he descubierto mi afición por la cocina y mi pasión por la repostería. Y cuando digo ‘descubierto’ lo digo literalmente. Que antes estaba convencidísima de que nunca me gustaría la cocina y esta idea venía respaldada por un largo historial de quemaduras de aceite hirviendo, arroces sin colar (lo que pretendía ser arroz hervido normal y corriente y que terminó siendo sopa de arroz),  croquetas carbonizadas, canelones crudos y etcétera, etcétera, etcétera. Le tenía entre miedo y manía a la cocina, tanto que de hecho solía pensar que me buscaría un marido cocinillas… porque si la comida de mi casa iba a depender de mí, iba a matar a mi futura familia de hambre.

Pero, la vida da muchas vueltas. Muchas vueltas da la vida. Tantas, que ahora me encanta cocinar. Cocino yo, en mi casa, todos los días. Para mis padres y mi hermana. Y lo hago con mucho gusto, me encanta currarme los menús y comer variado todos los días. Ya no mataré a mi futura familia de hambre. Es más, ahora ya no quiero un marido cocinillas. Quiero un marido al que le guste comer, que ya cocino yo.

Soy natural de Palma de Mallorca y actualmente vivo aquí en la isla, aunque los cuatro últimos años estuve viviendo en Zaragoza ya que estudiaba allí. Estudié Grado en Diseño Industrial y Desarrollo de Producto y me queda pendiente por hacer el TFG. No acabé mis estudios porque pasé por una situación personal un poco delicada y tuve que dejar la carrera  y volver a Palma. Fueron malos tiempos, pero gracias a ello, es cuando descubrí esta afición por la cocina. Ahora llevo idea de cursar una FP de pastelería y repostería y dedicarme a ello, porque me he dado cuenta de que es lo que de verdad me hace feliz. No obstante, no descarto la posibilidad de combinar Repostería y Diseño Industrial, porque aunque no lo parezca, están unidos más de lo que parece. El tiempo dirá.

Por lo pronto, he decidido poner en marcha este blog, dónde iré colgando algunas recetas (la mayoría serán dulces, pero igual cae alguna que otra salada) junto con sus respectivas fotos. Espero que guste, y con que haya una sola persona a la que le sean de utilidad mis recetas y las pruebe y le salgan bien, voy a estar súper satisfecha.

Un besín, ¡y me encantaría iros conociendo!.